O rețetă simplă și colorată, bogată în arome și nutrienți, este propusă de Mayo Clinic pentru cei care doresc să își completeze mesele cu o garnitură sănătoasă. Rețeta de fasole verde cu ardei roșu și usturoi aduce împreună legume proaspete, uleiuri benefice pentru inimă și un strop de condimente.
Fasolea verde este recunoscută pentru conținutul său ridicat de fibre și vitamina C. Blanșarea fasolei ajută la păstrarea culorii vii și a texturii crocante, asigurând astfel o experiență culinară plină de prospețime.
Această rețetă se potrivește într-o varietate de planuri alimentare datorită combinației sale echilibrate între gustul savuros al legumelor proaspete și beneficiile nutriționale ale ingredientelor folosite.
Pentru mai multe rețete sănătoase, vizitați site-ul oficial: Mayo Clinic Recipes.
