Unul dintre cele mai dulci delicii ale lumii ar putea oferi beneficii reale pentru sănătate, sugerează cercetările recente. Pe o insulă situată în largul coastei Panama, poporul Kuna consumă peste cinci cești de cacao pe zi. Această tradiție pare să fie legată de o viață mai lungă, tensiune arterială scăzută și un număr redus de atacuri de cord comparativ cu alte regiuni din Panama.
Cercetătorii sunt intrigați de aceste diferențe semnificative și cred că anumite compuși unici din cacao ar putea explica aceste efecte pozitive asupra sănătății. Studiile sugerează că flavonoidele, antioxidanți prezenți în cacao, pot îmbunătăți funcția vasculară și pot reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Aceste descoperiri au captat atenția comunităților științifice care explorează acum modul în care ciocolata – derivată din cacao – poate contribui la îmbunătățirea sănătății inimii și la prelungirea duratei vieții. Totuși, este important ca beneficiile să fie evaluate în contextul unui consum moderat și al unei diete echilibrate.
Pentru mai multe informații despre ceea ce spune știința despre potențialele beneficii ale ciocolatei pentru sănătate, vizitați Mayo Clinic.
Sursa informației: pagina oficială Facebook a Mayo Clinic (MayoClinic).
