Organizația Mondială a Sănătății (OMS) atrage atenția asupra pericolului reprezentat de zaharurile ‘ascunse’ din diverse alimente, care pot contribui la creșterea riscului de hipertensiune arterială, boli cardiace, diabet și chiar gută. Într-o postare recentă pe pagina oficială de Facebook a OMS (link), se subliniază importanța conștientizării acestor ingrediente ascunse și alegerea unor opțiuni alimentare mai sănătoase.
Zaharurile adăugate sunt prezente în numeroase produse procesate, inclusiv în cele care nu au un gust dulce evident. Acestea includ sosuri pentru salate, pâine sau produse lactate aromatizate. Consumul excesiv poate duce la acumularea caloriilor și la apariția unor probleme grave de sănătate.
OMS recomandă consumatorilor să citească cu atenție etichetele produselor alimentare pentru a identifica prezența zaharurilor adaugate și să opteze pentru alimente cât mai naturale sau minim procesate. De asemenea, este sugerată reducerea consumului de băuturi îndulcite cu zahăr în favoarea apei sau ceaiurilor neîndulcite.
Alegerea unui regim alimentar echilibrat și informarea corectă despre componentele nutriționale ale produselor sunt esențiale pentru menținerea unei stări bune de sănătate pe termen lung. Informațiile furnizate de OMS vin ca un ghid util pentru publicul larg interesat să adopte obiceiuri alimentare mai sănătoase.
