Organizația Mondială a Sănătății (OMS) avertizează asupra pericolelor asociate cu consumul excesiv de alimente procesate, bogate în sare. Potrivit unui mesaj recent publicat pe pagina oficială de Facebook a OMS (WHO), aceste alimente pot crește semnificativ riscul de decese premature cauzate de boli cardiovasculare sau renale.
Alimentele procesate sunt adesea preferate pentru comoditatea lor și pentru gustul atractiv, însă conținutul lor ridicat în sare poate avea efecte devastatoare asupra sănătății. Consumul regulat și în cantități mari poate duce la hipertensiune arterială, o afecțiune care este un factor major de risc pentru bolile cardiace și ale rinichilor.
OMS subliniază importanța adoptării unei diete echilibrate și recomandă reducerea consumului acestor produse alimentare ca parte a unui stil de viață sănătos. Organizația sugerează că o dietă săracă în sare nu doar că reduce riscurile menționate, dar contribuie și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Pentru a preveni complicațiile grave asociate cu bolile cardiovasculare și renale, este esențial ca indivizii să fie conștienți de nivelurile ridicate ale sodiului din dieta lor zilnică. OMS îndeamnă publicul să citească etichetele produselor alimentare și să facă alegeri informate pentru a-și proteja sănătatea pe termen lung.
