Un nou avertisment privind sănătatea a fost emis în legătură cu consumul excesiv de alimente procesate, care sunt bogate în sare. Potrivit unui mesaj publicat pe pagina oficială de Facebook a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), aceste obiceiuri alimentare pot crește semnificativ riscul de moarte prematură din cauza bolilor cardiovasculare sau renale.
Alimentele procesate, cunoscute pentru conținutul lor ridicat de sare și aditivi, sunt asociate cu o serie întreagă de probleme medicale. Consumul regulat și în cantități mari poate duce la hipertensiune arterială, care este un factor major pentru dezvoltarea bolilor cardiace și renale.
OMS subliniază importanța reducerii consumului acestor produse alimentare pentru îmbunătățirea sănătății generale și prevenirea complicațiilor grave. Mesajul organizației vine ca parte a unei campanii mai largi menite să educe publicul despre pericolele ascunse ale dietei moderne bogată în sare.
Pentru cei care doresc să adopte un stil alimentar mai sănătos, OMS recomandă limitarea aportului zilnic de sare la mai puțin de 5 grame pe zi – echivalentul unei lingurițe – și alegerea alimentelor proaspete atunci când este posibil. De asemenea, se sugerează citirea etichetelor produselor pentru a fi conștienți de cantitatea totală de sodiu ingerată zilnic.
Acest avertisment face parte din eforturile continue ale OMS pentru reducerea numărului global al afecțiunilor provocate prin dietele nesănătoase. Mesajele educaționale sunt esențiale într-o lume unde comoditatea produselor procesate domină obiceiurile alimentare ale multor persoane.
